个人信息：
基本信息：张哲、男、教授、机械工程学院、天津制冷学会监事、中国制冷学会会员。
教育背景：
2001/09-2004/11，西安交通大学，制冷及低温工程，博士
2013/01-2013/07，美国密西根理工大学访问学者
2018/06-2018/08，澳大利亚阿德莱德大学访问学者
2019/01-2019/03，澳大利亚迪肯大学访问学者
获得荣誉：
1）2025年天津商业大学优秀研究生指导教师；
2）2024年天津商业大学优秀教学质量奖；
3）2022年国际期刊ENERGY优秀审稿人；
4）2017年入选天津市高校“中青年骨干创新人才培养计划”；
5）2017年被评为天津市优秀科技特派员；
6）2017年入选天津商业大学首届“百人英才计划”。
联系方式：email：zhangzhe@tjcu.edu.cn
学科领域：
1.冷链技术与装备研究；
2.制冷系统节能技术研究；
3.食品冷冻冷藏技术；
4.高效换热器优化设计。
代表性成果：
一、论文
1. Zhe Zhang*, Chuanyou Xie, Yangyang Wang, et al. Efficient evaporation of seawater desalination by novel double-interface evaporator: Photothermal conversion, water transfer and salt-resistant. Separation and Purification Technology, 354 (2025) 128698.
2. Zhe Zhang*, Mingpu Wu, Sunil Mehendale, Jinjin Tian. Impact dynamics of a heterogeneous droplet striking cylindrical surfaces. International Journal of Mechanical Sciences, 301 (2025) 110498.
3.Zhe Zhang *, Xunjie Liu ,Yangyang Wang , Xiaoshu Wang , Sunil Mehendale. Highly efficient MnNi@NC catalyst for PMS Activation: A Dual-Radical system for sulfamethoxazole degradation in Chloride-Rich wastewater. Applied Surface Science. 2025, 621: 162643.
4.J.J. Tian , X.M. Han , S. Mehendale , H.Y. Wang , Z. Zhang*. Impact dynamics of compound droplets on low-temperature copper plates. Chemical Engineering Science. 2025, 306: 121250.
5. J. J. Tian, H. Y. Wang, S. Mehendale, Z. Zhang*, and M. P. Wu. Analysis of the dynamics of water-in-oil composite droplet impacts on metal plates. Journal of Molecular Liquids. 2024, 406: 125057.
6. Z. Zhang*, S.Q.Wang, S. Mehendale, et al. Study on the Effect of Equal Volume Filled Copper Foam on Radiator Temperature[J]. Journal of Engineering Thermophysics, 2025, 34(01):208-226.
7. Zhe Zhang*, Na Sun, Sunil Mehendale, et al. Visualization research on droplet freezing on an inclined titanium surface [J]．Heat Transfer Research, 2023, 54(7):63-84.
8. Zhe Zhang*, Shang, Huiqing, Mehendale S, et al. Research on the phase transition process of sessile droplet on carbon fiber cold surface [J]．Journal of Thermal Science and Engineering Applications, 2022,14:1-10.
9. ZHANG Z*, Mehendale S, Shengnan Lv, et al. The Influence of Header Design on Two-Phase Flow Distribution in Plate-Fin Heat Exchangers [J]．Journal of Thermal Science and Engineering Applications, 2021, 13:1-13.
10. ZHANG Z*, Mehendale S, TIAN J J, et al. Experimental investigation of two-phase flowdistribution in plate-fin heat exchangers [J]．Chemical Engineering Research and Design ,2017, 120:34-46.
11. ZHANG Z*, Mehendale S, TIAN J J, et al. Experimental investigation of distributor configuration on flow maldistribution in plate-fin heat exchangers [J]．Applied Thermal Engineering, 2015, 85:111-123.
12. ZHANG Z*, Mehendale S, TIAN J J , et al. Fluid Flow Distribution and Heat Transfer in Plate-Fin Heat Exchangers[J]．Heat Transfer Engineering, 2015,36(9)：806-819.
13. 张哲, 郎元路, 吴巧燕,等.固体表面温度对冻结液滴的相变过程与表面润湿特性的影响[J].化工进展,2022,41(09):4605-4617.
14. 张哲, 郎元路, 吴巧燕,等.冻结液滴融化过程中的表面及界面演化特性分析[J].化工进展,2022,41:1-14.
15. 张哲, 赵恩惠, 严雷,等.固体冷表面上液滴凝结过程分析[J].化工进展,2021,40(10):5441-5450.
16. 张哲, 张治权, 田津津, 等.贮运过程中温度及振动条件对葡萄贮藏品质的影响[J].食品科学,2017,33 (1): 104-109.
17. 张哲, 赵静, 田津津等. 冷冻-复温过程中葡萄细胞结晶变化研究[J]. 农业机械学报, 2016,47(5):211-217.
18. 张哲, 郝俊杰, 赵静等.冷冻-复温过程中葡萄相变过程的研究[J].农业机械学报,2016,47(9):223-235.
二、项目
1.天津市自然科学基金项目：贮运过程中果蔬细胞组织损伤的微观实验研究（2017.4-2020.3），主持人，结题。
2.天津市自然科学基金项目：冷藏运输过程中果蔬品质衰变机理的研究（2017.10-2018.9），主持人，结题。
3.教育部科学技术研究重点项目：液化天然气(LNG)冷藏车冷量回收换热器的研究（2011.12-2014.11），主持人，结题。
4.天津市高等学校科技发展基金：液化天然气冷藏车关键技术的研究（2010.12-2013.1），主持人，结题。
5.国家自然科学基金面上项目：冷热湿负载作用下种子内部组织变形、损伤及劣变行为的实验研究，（2022.01-2025.12,），第三主持人，在研。
6.国家自然科学基金面上项目：典型果品机械损伤的多尺度实验研究及高光谱定量表征，（2018.01-2021.12,），第二主持人，结题。
7.国家自然科学基金面上项目：果品冷冻损伤的高光谱定量表征方法研究，（2016.01-2019.12,），第三主持人，结题。
8.天津市自然科学基金项目：微通道散热器内部流场分配特性及结构优化研究（2021.10-2022.9），第三主持人，结题。
9.天津市自然科学基金项目：液化天然气冷能回收应用于汽车空调的关键技术（2019.10-2020.9），第三主持人，结题。
10.天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目：冰温条件下1-甲基环丙烯对葡萄果实质地的影响机理研究（2015.4-2018.3），第三主持人，结题。
11.天津市科技公关项目：太阳能热泵节能系统（2006.4-2012.11），第四主持人，结题。
12.天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目：高压工质能量回收制冷系统关键技术研究 （2009.12-2012.11），第五主持人，结题。
三、获奖
1.大宗及特色蔬菜绿色低温保鲜技术集成及应用，天津市科学技术进步奖三等奖，2016
2.2024年“比泽尔杯”第十八届中国制冷空调大学生科技竞赛三等奖指导教师
3.2022年“LG中央空调杯”天津市第十七届高校暖通设计大赛三等奖指导教师
4.2021年“LG中央空调杯”天津市第十六届高校暖通设计大赛三等奖指导教师
四、其他（如专利等）
1、板翅式换热器气液两相流入口结构，发明专利，2016105077564，2018
2、LNG的高效蓄冷装置，发明专利，2019112787538，2025
团队成员：田津津，李诚展，李星泊，王梅梅，汪琳琳
