一、 基本信息
赵松松、男、讲师、机械工程学院
教育背景:
2012-2017天津大学,博士研究生;
2008-2012烟台大学,本科生
联系方式:songsongzhao@tjcu.edu.cn
二、 研究方向
冷冻冷藏新技术、制冷系统智能控制、储能节能新技术等
三、 代表性论著
[1] Shelf-life prediction model of fresh-cut potato at different storage temperatures. Journal of Food Engineering, 2022. SCI
[2] Modeling of Chilled/Supercooled Pork Storage Quality Based on the Entropy Weight Method. Animals, 2022. SCI
[3] Effect of static magnetic field extended supercooling preservation on beef quality. Food Chemistry, 2021. SCI
[4] Intelligent control and energy efficiency analysis of the multi-functional freezing and refrigerated storage system. International Journal of Green Energy, 2019. SCI
[5] 微型冷库复合加热循环除霜系统的研制与试验[J], 农业工程学报, 2015. EI
四、 科研项目
[1] 电磁场影响果蔬水预冷过程热质传递特性与病原菌活性的机理研究(国家自然科学基金,项目编号:51906178, 结题, 主持)
[2] 农村生活垃圾等有机废弃物资源化高效利用关键技术与集成示范(国家重点研发计划,项目编号:2022YFD1601100,在研,子课题主持)
[3] 电场辅助处理鲜肉超冰温非冻结保鲜机理研究(基金,项目编号:2022T150503,在研,主持)
[4] 电磁辅助深度过冷保鲜技术抑制鲜肉品质劣变机理研究(基金,项目编号:2021M702541, 结题, 主持)
[5] 冰箱食材(肉类、鱼类等)冰鲜保鲜技术开发(横向课题,项目编号:GH21047,结题, 主持)
[6] 基于蓄热理论和电容控制策略的高效智能除霜技术研究(创新实践,项目编号:JMBSH2021A05,结题, 主持)
[7] 果蔬保鲜技术机冷库关键设备研发(横向课题,项目编号:GH23042,在研, 主持)
五、 获奖成果
天津市课程思政教学名师和教学团队、中国制冷学会科学技术进步奖二等奖