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食品科学与工程-郭俊杰

2024年09月25日 14:24  点击:[]

 

 

个人信息:

郭俊杰,女,博士,副教授,生物技术与食品科学学院,硕士生导师

 

教育背景:

1. 2009/92012/6,天津大学, 应用化学,博士

2. 1999/92002/6,河北大学, 有机化学,硕士

3. 1995/91999/6,河北大学, 有机化学,学士

 

联系方式: gjjie@tjcu.edu.cn

 

学科领域:

1. 淀粉回生研究,淀粉回生的动力学、热力学、淀粉回生机理、回生淀粉功能及应用等的研究。

2. 有机光伏材料(钙钛矿太阳能电池)的分子设计、合成及应用研究。

 

代表性论文

1. Jun-Jie Guo, Meng-Meng Sun, Xian-Fang Meng, Hongwei Zhu Chao Ma, Shiyan Hu, Jiaqi Shen, Qian Wang, Jinghan Gao, Impact of peripheral groups on novel asymmetric phthalocyanine-based hole-transporting materials for perovskite solar cells, Dyes and Pigments, 2020, DOI: 10.1016/j.dyepig.2020.108301.

2. Junjie Guo, Xianfang Meng, Hongwei Zhu, Sun Mengmeng, Yibo Wang, Weina Wang, Mingyu Xing, Fei Zhang, Boosting the performance and stability of perovskite solar cells with phthalocyanine-based dopant-free hole transporting materials through core metal and peripheral groups engineering, Organinc Electronics, 2019, 64, 71-78.

3. Jun-Jie Guo, Zheng-Chen Bai, Xian-Fang Meng, Meng-Meng Sun, Jia-Hao Song, Zhen-Sheng Shen, Nan Ma, Zheng-Lei Chen, Fei ZhangNovel dopant-free metallophthalocyanines based hole transporting materials for perovskite solar cells: the effect of core metal on photovoltaic performance, Solar Energy 2017, 155: 121-129.

4. Jun-Jie Guo, Xian-Fang Meng, Jian Niu, Yun Yin, Ming-Ming Han, Xiao-Hong Ma, Guo-Sheng Song, Fei Zhang, A novel asymmetric phthalocyanine-based hole transporting material for perovskite solar cells with an open-circuit voltage above 1.0 V, Synthetic Metals, 2016, 220: 462–468.

5. Junjie Guo Xijun Lian Haiqi Kang Kai Gao Lin LiEffects of glutenin in wheat gluten on retrogradation of wheat starchEuropean Food Research and Technology, 20162421485-1494.

6. Jun-Jie Guo, Shi-RongWang, Xiang-Gao Li, Fei Zhang, Yin Xiao, Chong Teng, The Synthesis, Characterisation, Photophysical and Thermal Properties, and Photovoltaic Performance of 7-Coumarinoxy-4-Methyltetrasubstituted Metallophthalocyanines, Australian Journal of Chemistry, 2015, 68: 1025-1034.

7. Junjie Guo, Haiqi Kang, Xia Feng, Xijun Lian, Lin Li, The interaction of sweet potato amylose/amylopectin and KCl during drying, Food Hydrocolloids, 2014, 41: 325-331.

8. Guo, Junjie Liu, LizengLian, Xijun Li, LinWu, HongThe properties of different cultivars of Jinhai sweet potato starches in ChinaInternational Journal of Biological Macromolecules2014671-6.

9. Jun-Jie Guo, Shi-Rong Wang, Xiang-Gao Li, Fei Zhang, Xiao-Na Shao, Xi-Jun Lian, The synthesis, molecular structure and photophysical properties of 2, 9, 16, 23-tetrakis (7-coumarinoxy-4-methyl) -phthalocyanine sensitizer, Journal of Molecular Structure, 2014, 1060: 17-23.

10. Jun-Jie Guo, Shi-Rong Wang, Xiang-Gao Li, Ming-Yue Yuan, The synthesis, photophysical and thermal properties of novel 7-hydroxy-4-methylcoumarin tetrasubstituted metallophthalocyanines with axial chloride ligand, Dyes and Pigments, 2012, 93: 1463-1470.

11. 郭俊杰,马乔治,康海岐,连喜军,含醇溶蛋白小麦回生抗性直支链淀粉性质分析, 农业工程学报,201834(4)293-298.

12. 郭俊杰; 杨璐; 符芳芳; 连喜军; 王雪青; 康海岐; 人造沸石对甘薯不同链长直支链淀粉的分离效果, 农业工程学报, 2019, 35(19): 307-314.

 

主要著作:(含专著、编著、教材。不多于10部)

1. 专著《有机化学反应与有机材料研究》,参编6万字

科研项目:

1. 国家自然科学基金(面上项目):小麦谷蛋白抑制小麦淀粉回生机制研究,项目编号:318718112019.01-2022.12主持。

2. 天津市自然科学基金(面上项目):新型不对称酞菁空穴传输材料的合成及其在钙钛矿太阳能电池中的应用研究,项目编号:18JCYBJC89900,起止日期:2018.10-2021.9在研,主持。

3. 天津市科委自然科学基金(科技特派员项目),基于新型不对称酞菁作为空穴传输材料的钙钛矿太阳电池的制备及性能研究,项目编号:17JCTPJC538002017.10-2018.09已完成,主持。

4. 天津市教委项目:新型酞菁为空穴传输材料的太阳能电池制备及性能研究,项目编号:1600252017.01-2019.09在研,主持。

5. 国家自然科学基金面上项目,小麦醇溶蛋白促进小麦淀粉回生机制研究,项目编号:31571834,起止日期:2016/01-2019/12已完成,参加。

6. 天津市科学技术委员会,天津市科技重大专项与工程(一二三产业融合发展科技示范工程)项目,含醇溶蛋白回生淀粉功能麻花的研制及功效测定,项目编号:18ZXYENC00080,起止日期:2018-102021-09在研,参加。

7. 天津市自然科学基金(青年项目):几种新型智能超分子组装体的构筑及其构效关系研究,项目编号:18JCQNJC76400起止日期:2018.10-2021.09,在研,参加。

8. 燃料电池新颖催化剂纳米合金超晶格膜的制备与性能(项目编号:10JCZDJC23600),2010.07-2013.06,天津市应用基础重点项目,第四完成人。(省部级,已结项)

9. 纳米有机光导材料及彩色激光光导体的规模化制备技术(项目编号:2012AA030307),2012.1-2014.12,国家高技术研究发展计划(863计划),已完成,参加。

10. 取代香豆素修饰的金属酞菁敏化染料的合成与性能研究(项目编号:2010003210021),2011.1-2013.12,高等学校博士点专项科研基金,已完成,参加。

获奖成果:

1. 天津商业大学2018年优秀教师,2019

2. 2018年度优秀校级“大学生创新创业训练计划”项目指导教师,2019

3. 获得天津商业大学教学质量奖,2015

4. 首届全国高校微课教学比赛三等奖,2013

5. 首届全国高校微课教学比赛天津赛区一等奖,2013

6. 十一届全国多媒体课件大赛理科组优秀奖,2011

7. 天津商业大学教学质量月教案展览二等奖,2008


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