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制冷及低温工程-陈爱强

2024年09月10日 14:43  点击:[]


陈爱强

 



 


个人信息:

基本信息:陈爱强、讲师、机械工程学院

        教育背景:

2019.08 – 2019.09  巴黎高等师范  访问学者

2011.09 – 2015.06  天津大学  制冷及低温工程  博士研究生

2009.09 – 2011.06  天津大学  制冷及低温工程  硕士研究生

2005.09 – 2009.07  烟台大学  热能与动力工程  本科

        获得荣誉:

        联系方式:chenaiqiang@tjcu.edu.cn

学科领域:液滴蒸发、食品传热传质

代表性论文

[1] Aiqiang Chen, Sizhong Gu, Lin Chai, et al. Study on characteristics of heat transfer and flow resistance in porous foam metal[C]. International conference on computational heat, mass and Momentum Transfer2019.

[2] Aiqiang Chen, Xin Chen, Bin Liu et al. Evaporating Progress of Lens: Hexane Droplet on the Surface of Water and NaCl Solution[C], UKHTC, 2019

[3] Bin Liu, Yang Li, Aiqiang Chen, et al. Simulation of single water droplet evaporation in limited space[C]. International conference on computational heat, mass and Momentum Transfer2019.

[4] Chen Aiqiang#Yang Zhao*Zhang NaZhao SongongChen MingfengQuantitative evaluation and prediction for preservation quality of cold shocked cucumber based on entropyInnovative Food Science & Emerging Technologies20163558~66

[5] 陈爱强#,杨昭*,张娜,赵松松,陈明峰,黄瓜冷激处理过程分层数值模拟与传热特性分析,农业工程学报,201504312~318

[6] Chen Aiqiang#Yang Zhao*Zhang NaZhao SongsongChen MingfengEffects of cold shock intensity on physiological activity of harvested cucumbers during storageScientia Horticulturae2015.01.01197420~427

[7] 陈爱强#,杨昭*,尹海蛟,张娜,长圆柱形果蔬冷激处理过程传热特性分析,制冷技术,2012026~9

[8] 陈爱强#,杨昭*,尹海蛟,张娜,冷激黄瓜贮藏品质及冷激过程传热特性分析,农业工程学报,201111349~353

[9] Zhang Na#Yang Zhao*Chen AiqiangZhao SongsongEffects of intermittent heat treatment on sensory quality and antioxidant enzymes of cucumberScientia Horticulturae201417039~44

[10] Yin HaiJiao#Yang Zhao*Chen AiqiangZhang NaExperimental research on a novel cold storage defrost method based on air bypass circulation and electric heaterEnergy2012371):623~631


科研项目:


[1]    天津市自然科学青年基金项目:果蔬冰温保鲜机理及配套小型装置关键技术研究,负责人,2018.04-2021.03

[2]    天津市农业科技成果转化与推广项目:天津小站稻中低温贮藏关键技术集成与示范应用,参与,2019.05- 2022.04

[3]    天津市高等学校科技发展基金计划项目:冷驯化与冰温贮藏协同提高果蔬品质的机理研究,负责人, 2017.10 -2020.09

[4]    天津商业大学新进人员科研启动项目: 小型果蔬冰温设备贮藏空间流场特性研究, 负责人,2017.01-2019.12

[5]    天津市科委重点支撑项目,12ZCDGGX49400,新一代节能环保型冷库系统的应用推广,2013/04-2016/03100万元,已结题,参与

[6]    国家自然科学基金面上项目,51276124,冷热温度激化抑制果蔬衰变的机理研究,2013/01-2016/1295万元,已结题,参与

[7]    国家自然科学基金面上项目,51076112,种子低温脱水水动态过程与生理特性的研究,2011/01-2013/1230万元,已结题,参与

获奖成果:天津市科技进步奖,外杀菌-低温光照果蔬"产贮运销"全程冷链保鲜技术与集成示范, 二等奖,市部级,62017.12


 


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